Conférence : « Antoine Augustin PARMENTIER » par Danielle Gennat
- Date : 16/12/2023
- Lieu : Espace Maurice Solignac, 1er étage 44, rue Gabriel Lamé 75012 Paris
Conférence antenne IDF du Cercle Généalogique du Rouergue le 16 décembre 2023
"Antoine Augustin PARMENTIER (1737-1813)" par Danielle Gennat
Dans le cadre de ses réunions mensuelles, l’antenne IDF du Cercle Généalogique du Rouergue -Histoire et généalogie en Aveyron- propose une rencontre dont l’ACCÈS est LIBRE et GRATUIT, le samedi 16 décembre 2023.
Elle débute à 9 h 30 par des informations générales sur les activités du Cercle Généalogique du Rouergue et sur les événements généalogiques et historiques récents, suivis par un exercice de paléographie proposé par Michel Comby.
A partir de 10 h 15, la rencontre se poursuit par une conférence proposée par Danielle Gennat : "Antoine Augustin PARMENTIER (1737-1813)".
« Les biographies d’Antoine-Augustin Parmentier dans les livres d’histoire depuis la IIIe République sont plus des légendes que des faits authentiques. »
Qui est donc Antoine Augustin Parmentier (Montdidier 1737 - Paris 1813) dont une devise était :
« Toujours sur les routes telle est ma vie, telle est ma devise »
Ce savant aux multiples facettes, touche à tout, menait de front avec persévérance et rigueur, des recherches sur l’agriculture (blé, maïs, raisin, ...), la chimie et l’hygiène alimentaire, la conservation des aliments et bien d'autres dans le but de soigner et lutter contre la famine :
« Mes recherches n’ont pour but que le progrès de l’art et le bien général. La nourriture du peuple est ma sollicitude, mon vœu c’est d’en améliorer la qualité et d’en diminuer le prix. »
Bien qu’il soit le propagateur de la pomme de terre en France, son nom reste lié à la légende « de découvreur » qui persiste encore dans la mémoire collective.
Danielle Gennat est vice-présidente du Cercle généalogique du Rouergue et coordinatrice de l'antenne Ile-de-France.
La matinée se terminera par un déjeuner pris en commun (pour ceux qui le souhaitent, inscription dans la salle de réunion avant 10 h).
Rendez-vous
Le samedi 16 décembre 2023 (9h30 – 12h00)
E. M. S., 44 rue Gabriel Lamé, 1er étage, Paris 12e
métro : Cour Saint-Emilion.
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