A la découverte de la Truffe avec l'amicale de Toulouse et Haute Garonne
- Date : 23/06/2019
Au programme :
- 7h30 rendez-vous parking stade Ernest Wallon - 114 Rue des Troenes 31200 Toulouse.
Comment s'y rendre ?
- Vous venez du périphérique intérieur en provenance de Blagnac ou Colomiers : Prenez direction Toulouse Centre-ville, sortie N°1, "Les sept Deniers", suivez Stade Toulousain.
- Vous venez du périphérique intérieur en provenance de Tarbes ou Foix, empruntez la sortie 31 "Les Sept Deniers" et suivez Stade Toulousain.
- Vous venez du périphérique en provenance de Montpellier ou Bordeaux, empruntez la direction Blagnac, sortie 31 A "Les Sept Deniers" puis suivez Stade Toulousain.
- Vous venez du centre-ville, prenez direction "Les Sept Deniers" puis suivez les panneaux Stade Toulousain.
- 8h00 : départ de Toulouse direction Limogne en Quercy
Programme de la journée :
- Arrivée dans la région du Quercy Blanc, pays de la Truffe noire.
Visite d'une exploitation productrice de Truffes (Limogne en Quercy): vous y découvrirez ses secrets de culture et assisterez à une démonstration de cavage : la recherche de la Truffe. Dégustation.
- Vous serez ensuite attendus dans une Auberge pour le déjeuner.
- L'après-midi, vous pourrez aller voir les différents dolmens du Causse de Limogne ou faire une petite halte pour découvrir un patrimoine insolite : Le "chemin des puits". Celui-ci apparait sur le cadastre à partir de 1850 et la construction daterait d'après la révolution. Chaque puits d'une profondeur de 3 mètres, est taillé dans le rocher et indépendant de son voisin. Ils seraient alimentés par diverses résurgences et non pas une nappe d'eau.
- Retour dans votre localité vers 17h30.
Au menu du déjeuner :
- Petit Kir
- Salade composée
- Pintade fermière avec légumes
- Fromage
- Pastis quercynois et salade de fruits
- 1/4 de vin (rouge, rosé) et café
Le prix de la journée est fixé à 25 € par personne à jour de sa cotisation.
N'oubliez pas de nous retourner la demande d'inscription ci-jointe dûment complétée, ainsi que votre paiement avant le 25 avril 2019, dernier délai, à l'adresse indiquée sur la demande, afin de confirmer votre inscription.
Passé cette date, aucune inscription ne pourra être prise en compte.
Les places sont limitées à 70 personnes (capacité maximum du restaurant)
Ne tardez pas pour vous inscrire.
Les réservations seront validées par ordre d'arrivée.
Si vous souhaitez quelques compléments d'informations, merci de contacter Virginie BRUEL au 06 66 35 75 27
Nous espérons vous compter parmi nous. Belle journée.
BULLETIN INSCRIPTION : cliquez ici