L'Oustal est le nom d'un immeuble destiné à rassembler en un lieu commun les espaces nécessaires aux activités des originaires de l'Aveyron établis à Paris et de tous les Aveyronnais d’ici et d’ailleurs. C’est un lien supplémentaire entre tout les mouvements amicalistes aveyronnais de par le monde, Paris et le département. Construit à l’initiative de la Fédération nationale des amicales aveyronnaises (FNAA), l'ancêtre de la Fédération des aveyronnais d'ici et d'ailleurs, il a été financé uniquement par l’épargne des Aveyronnais d’Aveyron et d’Ailleurs.
La première pierre de l’Oustal a été posée le 23 décembre 19 (...)
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Le département de l’Aveyron est riche d’un grand nombre d’entreprises familiales, artisanales ou industrielles concevant et fabriquant des produits de haute qualité. Le Marché des Pays de l’Aveyron se veut être une vitrine de la technicité de ces artisans et producteurs du département. Au cours de cette manifestation, ils viennent faire partager au public leurs passions, traditions et savoir-faire.
Le restaurant CAPION, fondé après guerre, est une adresse emblématique de la ville, reconnue pour sa cuisine de qualité et sa fidélité aux produits de saison.
Référencé dans Le Routard, Le Bottin gourmand et Le Petit Futé.
L’établissement comprend deux salles (au total 55 couverts), une cuisine pro équipée, et un étage de 60 m² pour le stockage.
Clientèle locale et touristique fidèle, formule du midi très appréciée.
Activité stable, avec 6 semaines de congés par an.
